Doskonały pomysł na smaczne i pożywne śniadanie 🙂
SKŁADNIKI (na ok. 4 sztuki)
- 1 jajko
- 1 dojrzały średni banan
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 – 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka masła orzechowego 100% (najlepiej gładkie)
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina cukru z prawdziwą wanilią
- 2 łyżki oleju
PRZEPIS I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Jajko roztrzepujemy trzepaczką, dodajemy jogurt, masło orzechowe i mieszamy.
2. Banana rozgniatamy widelcem i dodajemy do masy – ponownie mieszamy.
3. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier z wanilią i olej- mieszamy tylko do połączenia się składników.
4. Masa powinna mieć średnią gęstość – jeśli będzie za gęsta dodajemy odrobinę jogurtu, jeśli za rzadka – mąki.
5. Rozgrzewamy gofrownicę i smażymy.
Smacznego!!!