Indyk pieczony

Idealny na świąteczny obiad!

SKŁADNIKI

• 1 pierś z indyka
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 2 łyżeczki PRZYPRAWY DO INDYKA KAMIS
• 3 łyżki oleju OLEO
• 200 g suszonej żurawiny KRESTO
• słoiczek ŻURAWINY DO MIĘS ŁOWICZ
• 1 szklanka wody

PRZEPIS I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Przyprawy łączymy z olejem i nacieramy nimi dokładnie pierś z indyka, a następnie odstawiamy całość do lodówki na 12 godzin.
2. Następnego dnia przekładamy pierś z indyka do naczynia żaroodpornego razem z resztą marynaty.
3. Pierś pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180° przez ok. 1 godzinę. Po tym czasie dodajemy żurawinę i całość podlewamy 1 szklanką wody.
4. Wystudzoną pieczeń kroimy na plastry i podajemy z SOSEM ŻURAWINOWYM ŁOWICZ.

Smacznego!!!