Bruschetta z serem kozim, figami i gruszką

Bruschetta z serem kozim, figami i gruszką

Prosta przekąska o niepowtarzalnym smaku!

SKŁADNIKI

• 1 bagietka
• 150 g sera koziego do smarowania
• 4 świeże figi
• 2 gruszki (najlepiej Konferencja)
• 2 łyżki miodu
• Garść orzechów włoskich
• Kilka listków świeżej bazylii lub tymianku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
  

PRZEPIS I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Pokrój bagietkę na cienkie kromki.
2. Rozgrzej patelnię grillową lub piekarnik na 180°C. Kromki pieczywa skrop oliwą i opiecz z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.
3. Figi i gruszki pokrój w cienkie plasterki.
4. Ser kozi rozsmaruj na każdej podpieczonej kromce bagietki.
5. Na każdej grzance z serem połóż plasterki figi lub gruszki.
6. Posyp orzechami włoskimi oraz udekoruj listkami bazylii lub tymianku.
7. Polej każdą bruschettę miodem.
8. Na koniec dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Bruschetta z serem kozim, figą i gruszkami smakuje najlepiej, gdy jest lekko ciepła, dlatego warto ją serwować od razu po przygotowaniu.
   Smacznego!!!